医療系学会の昼食へおにぎりBOX362個｜区分ごとの箱分けと、午後の空き容器回収

2024年9月29日、イベント・MICE運営会社様のご依頼で、大田区の産業施設で開かれた医療系の学会に、ドリンク付きのおにぎりBOXを362個お届けしました。セミナーごとの区分で段ボールを分けて納品し、午後には空き容器の回収に伺っています。

案件概要

ご依頼主	イベント・MICE運営会社様
用途	医療系学会の昼食
会場	大田区の産業施設
日程	2024年9月29日、10:00納品
数量	おにぎりBOX 362個（ドリンク付き）
回収	14:00に空き容器を回収

BOXの中身

区分	内容
おにぎり	カツオ梅、菜飯の明太子の2種
おかず	ちくわのカレー揚げ、唐揚げ、肉団子、れんこんのきんぴら、焼きそば、だし巻き卵、ウインナーポテト
フルーツなど	シャインマスカット、巨峰、ミニトマト

まとまった数のご注文だったため、おかずを1品増やしてお入れしました。当日の朝には、完成写真とメニューをご担当者様へお送りしています。

数量の変更と箱分け

時期	内容
9月中旬	オーダー表をいただき、総数を320個から360個に変更
同じ時	オーダー表の区分（LS1、LS2など）ごとに段ボールを分け、箱に区分を明記するご指定
当日	最終の362個を、区分ごとの段ボールで納品

当日の流れ

1. 区分ごとに段ボールへ詰めて積み込み
2. 施設の地下1階に到着後、ご担当者様へ連絡
3. ご案内に沿って、施設内の配膳室へ搬入（10時）
4. 14時に空き容器を回収

ぱん工房うららが担当した範囲

• おにぎりBOXの製造・箱詰め
• ドリンクの用意
• 区分ごとの箱分けと表示
• 配膳室への搬入
• 空き容器の回収

同じ運営会社様とのお取引

この運営会社様とは2016年からお取引があり、学会関連のご依頼を続けていただいています。サンドBOXだけでなく、今回のようにおにぎりのBOXでもお届けしています。ほかの事例は学会・国際会議の運営会社様との約10年の実績にまとめています。

同じようなご依頼で参考になる点

• パンに限らず、おにぎりとおかずのBOXでも数百個単位でお作りします
• オーダー表の区分ごとに段ボールを分け、箱に区分を明記して納品できます
• 納品から数時間後の空き容器の回収まで承ります

学会運営の皆さまへ

セミナーや昼食のBOXは、区分ごとの数と会場の搬入条件を伺ってご提案します。

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※掲載している写真は、実際にお作りしてお届けした商品の実写真です。明るさ・色味・サイズ等を調整していますが、商品内容・具材・個数・容器・盛り付けは変更していません。