おはようございます。昨日はびっくりするくらいの雷と雨でしたね。そんな今朝はいつもより湿度が上がりパンの仕上がりがとってもよいですよ。そんな日々の自然環境に左右されがちなパン屋さんですが、それはそれで楽しいなと不思議だなと […]

おはようございます。今日は、雑穀パン、ベリーのベーグル焼きましたよ！先週、先々週と焼けなかったので雑穀パンファンの方々ぜひ今日お越しくださいね！そのままだと雑穀の甘味ともちもちっとした食感を楽しめますよ！カリカリに焼くと […]