為出席大手町講座的海外來賓準備25份輕食餐盒，附英文標籤與英文菜單，含素食與純素餐盒。
- 國際賓客
- 英文標示
- 素食
- 純素
- 特殊飲食需求
- 準時送達
URARA BAKERY｜配送案例
案例重點
- 地點
- 東京大手町辦公大樓（1樓大廳）
- 送達時間
- 早上9點
- 人數
- 25份
- 用途
- 海外來賓出席講座時的輕食
- 包裝
- 貼上「Normal A」「Normal B」「Vegetarian」「Vegan」貼紙；事先提供英文菜單
- 飲食需求
- 素食2份、純素2份；訂購前說明堅果與無麩質的限制
客戶需求
大手町的企業需要為出席講座的海外來賓準備輕食，希望聽講時也方便食用，並加入「一點日本特色」。從官網詢價到決定內容，約一週完成。
我們的做法
聽講時也方便食用
以海外來賓熟悉的三明治為主：BLT與雞蛋（A）、照燒雞肉與雞蛋（B），兩款都附可頌、水果杯、紅茶杯子蛋糕與抹茶餅乾。抹茶餅乾回應了「想加一點日本特色」的要求；為了邊聽講邊吃，以杯子蛋糕取代塔類。
英文貼紙與英文菜單
每個餐盒貼上「Normal A」「Normal B」「Vegetarian」「Vegan」貼紙。英文菜單事先提供，企業也用來製作會場展示的菜單。
飲食需求對應
同一訂單內含素食與純素
由於事先無法掌握所有來賓的飲食需求，我們另外準備2份素食餐盒（蔬菜與雞蛋三明治）與2份純素餐盒（蔬菜三明治、貝果、根莖類蔬菜三明治、沙拉、水果，並以果乾取代烘焙點心）。
事先說明限制
訂購前我們說明：店內同一廚房處理堅果，無法保證完全去除；我們不製作米粉麵包，無麩質只能以麵包以外的品項對應。
本次訂單的實際照片
所有照片皆為本次訂單實際製作並配送的商品，僅調整亮度、色調與裁切。
給海外團體的參考重點
- 為海外來賓提供英文標示與英文菜單
- 事先誠實說明可保證與無法保證的部分
- 以抹茶餅乾加入日本特色
本頁為過去的配送實例。目前海外團體的標準配送範圍，為東京、橫濱、川崎的住宿飯店。
飲食需求：請事先告知人數與具體條件。是否能對應，將依實際條件確認。
關於 Urara Bakery
Urara Bakery 是一家麵包店，而不是在會場提供服務的外燴公司。麵包由專業麵包師在自家工房從麵粉開始製作，經品質確認與包裝後，直接送到飯店或指定地點，交給團體負責人。會場布置、桌面擺設、餐點陳列、分餐、服務人員駐點、活動營運及送至客房，不包含在標準服務內。