為神奈川縣藤澤市工廠的星期日餐點準備76份餐盒，分為三種：不含豬肉41份、不含肉類20份、素食15份，並於下午回收空盒。
- 大型團體
- 特殊飲食需求
- 素食
- 不含豬肉
URARA BAKERY｜配送案例
案例重點
- 地點
- 神奈川縣藤澤市的工廠
- 送達時間
- 上午10點半左右（星期日）；下午回收空盒
- 人數
- 76份（不含豬肉41份、不含肉類20份、素食15份）
- 用途
- 工廠的星期日餐點
- 包裝
- 盒蓋上註明種類
- 飲食需求
- 不含豬肉（肉類僅可雞肉）／不含肉類／素食（不含蒜與洋蔥類）
客戶需求
企業客戶為藤澤市工廠的星期日餐點訂購76份餐盒。用餐者分為三種條件：不吃豬肉者、不吃任何肉類者，以及素食者。
我們的做法
盒蓋標示種類
三種餐盒外觀相近，因此在盒蓋上寫明種類。當天早上先傳送照片與手寫菜單。訂購前，我們先寄送過去餐盒的照片，並在製作前確認各條件的數量。
上午送達，下午回收
星期日上午10點半左右送達，下午再次前往回收空盒，並分類處理。
飲食需求對應
不含豬肉餐盒（41份）
肉類僅可使用雞肉。餐盒包含雞蛋鮪魚三明治、可頌、雜糧麵包羅勒切達起司法式吐司、英式瑪芬蔬菜歐姆蛋三明治、莓果貝果奶油乳酪三明治、巧克力柳橙司康，並附炸雞與水果。也不使用牛肉。
不含肉類餐盒（20份）
內容與不含豬肉餐盒相同，只將炸雞換成沙拉。客戶表示可以吃魚，但因為是麵包與三明治餐盒，魚類只使用鮪魚。
素食餐盒（15份）
條件包括不含蒜與洋蔥類。餐盒包含雞蛋蔬菜三明治、雜糧麵包羅勒切達起司三明治、莓果貝果奶油乳酪三明治、巧克力柳橙司康，並附馬鈴薯與水果。
本次訂單的實際照片
所有照片皆為本次訂單實際製作的商品。
為什麼這種配送方式適合國際團體
- 同一訂單內製作三種飲食條件餐盒
- 盒蓋標示種類
- 製作前確認各條件數量
- 週末配送並回收空盒
本頁為過去的配送實例。目前海外團體的標準配送範圍，為東京、橫濱、川崎的住宿飯店。
本頁為過去的配送實例。藤澤不在目前海外團體的標準配送範圍（東京、橫濱、川崎）內。
飲食需求：請事先告知人數與具體條件。是否能對應，將依實際條件確認。
關於 Urara Bakery
Urara Bakery 是一家麵包店，而不是在會場提供服務的外燴公司。麵包由專業麵包師在自家工房從麵粉開始製作，經品質確認與包裝後，直接送到飯店或指定地點，交給團體負責人。會場布置、桌面擺設、餐點陳列、分餐、服務人員駐點、活動營運及送至客房，不包含在標準服務內。