為橫濱國際學校活動準備50份午餐,依不同飲食條件分別製作餐盒。
- 學校
- 大型團體
- 特殊飲食需求
- 不含豬肉
- 獨立包裝
URARA BAKERY|配送案例
案例重點
- 地點
- 橫濱市內的國際學校
- 人數
- 50份
- 用途
- 學校活動午餐
- 包裝
- 各種餐盒於外側標示,避免拿錯
- 飲食需求
- 不含魚、不含魚與豬肉的餐盒;另有依主辦方事先提供條件製作的餐盒
客戶需求
橫濱的國際學校再次委託我們,為學校活動準備50份午餐,同一訂單中包含多種飲食條件。
我們的做法
外箱標示,避免拿錯
多種餐盒混在同一訂單時,最擔心的是發放時拿錯。每種餐盒都在外側標示,不打開也能辨識。
飲食需求對應
同一訂單包含多種條件
除了一般餐盒,訂單中還包括依主辦方事先提供條件製作的餐盒、不含魚的餐盒,以及不含魚與豬肉的餐盒。我們事先確認各項條件,逐份調整內容。
各餐盒的調整方式
一般餐盒為三明治與麵包,搭配沙拉、水果、馬鈴薯與烘焙點心。依主辦方條件製作的餐盒更換了部分食材,鮪魚三明治則依主辦方的希望製作。不含魚、不含魚與豬肉的餐盒也分別個別調整。
本次訂單的實際照片



所有照片皆為本次訂單實際製作並配送的商品,僅調整亮度、色調與裁切。
給海外團體的參考重點
- 同一訂單內逐份對應多種飲食條件
- 各種餐盒於外側標示
- 學校的再次訂購
本頁為過去的配送實例。目前海外團體的標準配送範圍,為東京、橫濱、川崎的住宿飯店。
飲食需求:請事先告知人數與具體條件。是否能對應,將依實際條件確認。
關於 Urara Bakery
Urara Bakery 是一家麵包店,而不是在會場提供服務的外燴公司。麵包由專業麵包師在自家工房從麵粉開始製作,經品質確認與包裝後,直接送到飯店或指定地點,交給團體負責人。會場布置、桌面擺設、餐點陳列、分餐、服務人員駐點、活動營運及送至客房,不包含在標準服務內。
