為大學女子運動社團準備的三明治餐盒與獨立包裝大盤,依成員提供的喜好清單與不能吃的食材清單規劃,由常客訂購。
- 大學團體
- 特殊飲食需求
- 獨立包裝
URARA BAKERY|配送案例
案例重點
- 用途
- 大學女子運動社團的慰勞餐點
- 包裝
- 大盤品項逐個包裝
- 飲食需求
- 依成員不能吃的食材清單規劃(例如雞蛋)
客戶需求
身為常客的大學老師,為女子運動社團訂購三明治餐盒與大盤,並提供成員的喜好清單與不能吃的食材清單。
我們的做法
依成員清單規劃
長期向我們訂購的大學老師,再次為女子運動社團訂購慰勞餐點:三明治餐盒與大盤。
獨立包裝的大盤
大盤放入切好並逐個包裝、方便食用的三明治與麵包,以及各式丹麥麵包。
飲食需求對應
讓更多人吃同樣的菜單
參考成員的喜好清單與不能吃的食材清單,規劃讓盡可能多的人都能吃同樣的菜單。
不含蛋的BLT與貝果
為了不能吃蛋的成員,BLT三明治使用英式瑪芬製作,奶油乳酪貝果也不含蛋。餐盒另有指定的香腸以黑芝麻可頌麵團捲起烘烤、迷你吐司雞蛋三明治、羅勒培根三明治與指定水果。
本次訂單的實際照片




所有照片皆為本次訂單實際製作的商品。
為什麼這種配送方式適合國際團體
- 依團體提供的喜好與限制清單規劃菜單
- 提供不含蛋的品項,讓更多人吃同樣的菜單
- 大盤品項逐個包裝
- 長期往來的常客
本頁為過去的配送實例。目前海外團體的標準配送範圍,為東京、橫濱、川崎的住宿飯店。
飲食需求:請事先告知人數與具體條件。是否能對應,將依實際條件確認。
關於 Urara Bakery
Urara Bakery 是一家麵包店,而不是在會場提供服務的外燴公司。麵包由專業麵包師在自家工房從麵粉開始製作,經品質確認與包裝後,直接送到飯店或指定地點,交給團體負責人。會場布置、桌面擺設、餐點陳列、分餐、服務人員駐點、活動營運及送至客房,不包含在標準服務內。
