取材ありがとうございました（ブランスリー2023年4月号）

パン屋さんの業界誌ですが、ブランスリー2023年4月号で女性が経営するベーカリー特集に掲載して頂きました！取材ありがとうございました。
なんと表紙にまで載せて頂きました。
内容は下記参照

今回の特集のテーマは「女性が経営するベーカリー」です。女性だからとか、男性だからとかステレオタイプに決めつけてしまうのはよくありませんが、若者らしさと年配者らしさが確かにあるように、女性らしさと男性らしさも確かにあります。

今回の特集記事では、女性らしさの中の多様性を探ってみました。

横浜　ぱん工房うらら