Shop & Workshop
店舗案内・工房について
フランス製パヴァイエのオーブンを備えた、横浜市港北区の工房。創業18年、オーナーパン職人が毎日手作りし、作りたてを直接お届けしています。
手仕事を支える設備とパンづくりへの想い、工房の所在地・お問い合わせ先をご紹介します。
Our Oven
手仕事を支える、
フランス製のオーブン
工房で使うのは、フランス製パヴァイエ（Pavailler）のオーブン。うららが大切にしているパンづくりを支える、自慢の設備です。
Owner
オーナーパン職人の紹介
Urara Araki
オーナー・パン職人 荒木 麗（うらら）
「あったらいいなを形にするパン屋さん」
みなさんはじめまして、パン職人 boulangère 兼代表取締役の荒木麗（Urara Araki）です。
当店では子供からお年寄りまで皆様に安心して、おいしく食べられるパンを提供しております。3児の母である私自身が栄養面を考え、ほうれん草やカボチャを練りこんだ食パンや、持ちやすくて食べやすい丸くて小さいパンなど、お客様のご要望に合わせたパン作りを心がけております。
また、法人企業様をはじめ、団体・グループ様へのデリバリーサービス、ケータリングサービスとして、お客様のお好み・ご予算に合わせたメニューを柔軟にお応えし、お届けすることで多くのご注文をいただいております。
Commitment
手作りへのこだわり
素材選びから焼き上げ、お届けまで。
すべての工程にうららの想いが詰まっています。
厳選素材
国産小麦を中心に、安心・安全な素材を厳選。季節の野菜を練り込んだパンは栄養面も考えた自慢の一品です。
すべて手作り
生地の仕込みから焼き上げまで、毎日ひとつひとつ手作り。機械に頼らない丁寧な工程が、うららの味を生み出します。
製造直売・直接配達
作りたてをそのままお届け。東京・横浜・川崎エリアへ自社配達で、できたての美味しさをお届けしています。
Quality
素材とパンへの考え方
お客様の「おいしい」のために
パンに使う小麦粉は国産を中心に厳選し、季節の野菜を練り込んだオリジナルパンも手がけています。サンドイッチの具材も新鮮な素材を当日仕込み。お届けする瞬間の「おいしさ」を大切にしています。
お客様のご要望に合わせたメニュー提案も、手作りだからこそ柔軟に対応できるうららの強みです。
Direct Delivery
製造直売・直接配達
工房から届け先まで、すべて自社で
ぱん工房うららは、横浜市港北区の工房でパンを焼き、配達まで自社スタッフが行います。中間業者を通さないからこそ、作りたてのおいしさをそのままお届けできます。
東京23区・横浜・川崎を中心に、お届け先のご指定場所へ直接配達。東京へのお届けが全体の約8割を占めており、都内法人のお客様にも多くご利用いただいています。
Business
法人・撮影現場・大口案件への対応
100食以上の大口注文にも対応
法人会議、役員会、福利厚生ランチ、撮影・CM・ロケ現場、パーティー・イベント、ホテルなど、さまざまなシーンでご利用いただいています。
100〜200食規模のご注文にも対応しており、過去には最大600食のお届け実績もあります。サンドイッチBOX、個包装サンド、オードブル、フィンガーフード、焼き菓子など、用途に合わせた商品構成が可能です。
Trust
創業18年で積み重ねた信頼
2008年の創業以来、多くのお客様にご利用いただいてきました。
遅刻やトラブルなくお届けを続け、リピーターのお客様に支えられています。
- 2008年7月創業、2015年6月法人化
- 東京・横浜・川崎エリアへの配達実績多数
- 法人会議・役員会・福利厚生・社内ランチへの対応
- 撮影・CM・ロケ現場への出張ケータリング
- パーティー・イベント・ホテルでのご提供実績
- 最大600食規模のお届け実績
- ベジタリアン・ヴィーガン・ハラル等も事前相談で対応
Media
掲載・出演・活動実績
テレビや新聞、雑誌・書籍でのご紹介と、地域での活動の一部をご紹介します。
番組紹介ビジュアル
tvk テレビ神奈川
「ありがとッ！」
番組に出演しました。
2011年5月 放送
表紙
日本一のお弁当グランプリ
「TVマンが選ぶ、絶品ロケ弁当」の特集で、おまかせサンドBOXをご紹介いただきました。
特集扉- 掲載ページ
表紙
ことりっぷ
東急沿線さんぽ
掲載いただきました。
2014年4月 掲載
表紙
日吉・綱島ウォーカー
掲載いただきました。
2014年1月 掲載
表紙
東横線ベーカリー
グラフィス出版社
グラフィス出版社の書籍に掲載いただきました。
2012年7月 掲載
表紙
横浜ウォーカー
掲載いただきました。
2011年3月 掲載
表紙（vol.35）
ビタミンママ
掲載いただきました。
2010年3月 掲載
掲載紙面（1）
神奈川新聞
「思い立ったらパン日和」
パンづくりやお店の取り組みをご紹介いただきました。
- 掲載紙面（2）
ASA日吉コミュニティNEWS「あさひ良し！」掲載紙面
朝日新聞・「あさひ良し！」
地域情報紙に掲載いただきました。
表紙 特集：武蔵小杉・元住吉・日吉
田園都市生活 vol.53
エイ出版社
掲載いただきました。
2014年9月 掲載
活動報告
NPO医療ネットワーク支援センター
「こっちゃ来たらいいべぇ」
サンドイッチの提供とトークショーの様子をご紹介いただきました。
- プログラム
掲載画像・記事は掲載当時のものです。価格・所在地・営業時間などは、現在のご案内と異なる場合があります。
Company
会社概要
| 会社名 | 株式会社ぱん工房うらら2008年7月創業 ／ 2015年6月会社設立 |
|---|---|
| 代表取締役 | 荒木 麗（Urara Araki） |
| 資本金 | 800万円 |
| 従業員数 | 店舗スタッフ5名（配達スタッフ含む） |
| 電話受付時間 | 平日 9:00〜18:00 EMAIL：24時間受付 |
| 配達対応時間 | 24時間対応（事前予約制） |
| 定休日 | 定休日なし予約枠が埋まっている時など臨時休業の場合あります |
| 所在地 | 〒223-0064 横浜市港北区下田町4-6-12 |
| 電話番号 | 045-563-1378 |
| FAX | 045-563-1383 |
| フリーダイヤル | 0120-620-777 |
| URL | https://urarapan.com |
| info@urarapan.com | |
| @urarapan |
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ぱん工房うらら 受付担当 荒木まで