為多次委託我們的電視台攝影棚,準備獨立包裝的甜麵包、鹹麵包與烘焙點心大盤,作為錄影空檔的輕食。
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URARA BAKERY|配送案例
案例重點
- 地點
- 電視台攝影棚
- 用途
- 錄影空檔的輕食
- 包裝
- 每個品項獨立包裝,排放於大盤
客戶需求
多次委託我們的電視台攝影棚,希望準備獨立包裝的麵包與烘焙點心作為錄影空檔的輕食,並明確指定了甜麵包、鹹麵包與烘焙點心的比例。
我們的做法
想吃什麼就拿什麼
錄影空檔時,大家可依喜好自由拿取想吃的份量。獨立包裝在人數多的現場也較不容易剩下,垃圾也比餐盒形式少。
由客戶決定比例
客戶希望甜麵包多一些,鹹麵包約為甜麵包的一半,烘焙點心與甜麵包數量相近,並指定了菠蘿麵包、蘋果派、扭結甜甜圈與起司蛋糕塔。
準備的內容
甜麵包有杏仁可頌、方塊奶油麵包、菠蘿麵包、夾花生醬、果醬或巧克力的軟式麵包、紅豆麵包與地瓜丹麥等;鹹麵包有可樂餅餐包、炒麵麵包、烤咖哩麵包等;烘焙點心有塔類、布朗尼與扭結甜甜圈。
橫濱工房製作,直接配送
所有品項皆在橫濱的自家工房製作,逐個包裝後直接送到攝影棚。
本次訂單的實際照片




所有照片皆為本次訂單實際製作的商品。
為什麼這種配送方式適合國際團體
- 每個品項皆獨立包裝
- 甜、鹹與烘焙點心的比例由客戶決定
- 比餐盒形式較少剩食與垃圾
- 電視台攝影棚的重複訂購
本頁為過去的配送實例。目前海外團體的標準配送範圍,為東京、橫濱、川崎的住宿飯店。
關於 Urara Bakery
Urara Bakery 是一家麵包店,而不是在會場提供服務的外燴公司。麵包由專業麵包師在自家工房從麵粉開始製作,經品質確認與包裝後,直接送到飯店或指定地點,交給團體負責人。會場布置、桌面擺設、餐點陳列、分餐、服務人員駐點、活動營運及送至客房,不包含在標準服務內。
