為東京大手町企業辦公室的160人活動準備大盤輕食：上午10點與下午2點各80人份，每次15盤，送到指定樓層。
- 大型團體
- 大盤餐點
- 企業
URARA BAKERY｜配送案例
案例重點
- 地點
- 東京大手町的辦公大樓（由卸貨區送到指定樓層）
- 送達時間
- 上午10點與下午2點
- 人數
- 160人份（每次80人份）
- 用途
- 企業辦公室活動的輕食
- 包裝
- 每次15盤，附紙盤、濕紙巾與叉子
客戶需求
首次訂購的企業客戶委託我們為大手町企業辦公室的活動準備輕食。最初詢問為24份，隨著人數確定逐漸增加，最後為160人份。
我們的做法
依種類擺在大盤上
迷你可頌、兩種三明治、照燒雞肉迷你三明治、起司蛋糕塔與水果杯，依種類分別擺在大盤上。兩種三明治裝在同一袋內，方便拿取。
事先告知大盤尺寸
客戶需要在會場準備桌子，因此我們事先告知大盤的尺寸、數量，以及擺放所需的大約桌面大小。
遵守大樓規定
送達地點的辦公大樓需申請使用卸貨區。我們配合申請安排車輛，並依照館內推車規定，分兩次送到指定樓層。
本次訂單的實際照片
所有照片皆為本次訂單實際製作的商品。
為什麼這種配送方式適合國際團體
- 大量訂單分兩個時段送達
- 事先提供大盤尺寸，方便安排桌面
- 遵守辦公大樓的卸貨規定
- 人數增加時也能調整訂單
本頁為過去的配送實例。目前海外團體的標準配送範圍，為東京、橫濱、川崎的住宿飯店。
關於 Urara Bakery
Urara Bakery 是一家麵包店，而不是在會場提供服務的外燴公司。麵包由專業麵包師在自家工房從麵粉開始製作，經品質確認與包裝後，直接送到飯店或指定地點，交給團體負責人。會場布置、桌面擺設、餐點陳列、分餐、服務人員駐點、活動營運及送至客房，不包含在標準服務內。