ちょくちょくご利用頂いてる海外の方が多い会社からの昼食オードブルのご注文です。サラダ、フルーツ、サンドイッチ、焼き菓子をバランスよく詰めました。
サラダは3種類、かぼちゃとカッテージチーズサラダ、野菜サラダ、トマトモッツァレラのサラダ
にしました。サンドイッチはシンプルに卵、ツナ、ハムチーズ、BLTにしました。雑穀のミニ食パンにはスモークサーモンとクリームチーズを挟みました。バケットにはペッパーハムとチェダーチーズ、別のお皿のバケットにはカマンベールチーズと生ハムを挟みました。クロワッサンはウインナーを巻いたものと、ハムチーズを挟んでトーストしたものを盛り付けました。唐揚げ、ポテトにはケチャップとマヨネーズを添えました。朝食のご依頼の際にはデニッシュなどの甘い系も多めに入れますが、ランチなので、そういったものではなく、食後や、会議の後につまめるような焼き菓子類にしました。チョコレートブラウニー、タルト3種はチーズケーキ、ベリーのチーズケーキ、さつまいものタルトにしました。スコーン2種はクランベリー、宇治抹茶チョコ。ココナツも盛り付けました。ボリュームたっぷりなオードブルの完成です。

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